Donau.Fisch.Wein
Auch 2011 werden ab März »Fisch & Wein« mit einer Reihe von Kochkursen und Workshops sowie einer Fülle an kulinarischen Spezialitäten bei allen Betrieben gebührend in Szene gesetzt.Donau.Fisch.Wein, eine Initiative der Donau Niederösterreich Tourismus GmbH, findet heuer bereits zum fünften Mal statt. Das Ziel ist es, sowohl bei Köchen als auch bei Genießern heimische Donaufische wieder bekannter zu machen und Interesse an der köstlichen Vielfalt zu wecken. Die fischkundigen Gastronomen an der niederösterreichischen Donau wissen die heimischen, teils wenig bekannten Fische in hervorragende Gerichte und kreative Menükompositionen zu verwandeln.
Ab März halten feine und seltene Speisefische, wie Huchen, Karpfen und Stör verstärkt Einzug in die Speisekarten der teilnehmenden Betriebe in den Donauregionen Wachau-Nibelungengau-Kremstal, Tullner Donauraum-Wagram und Auland-Carnuntum.
Dazu kredenzen Winzer aus den Weinbaugebieten die passenden Weine. Für genussvolle Kurzurlaube gibt es eine Reihe von ansprechenden Arrangements.
Welcher Fisch wann und wo in die Pfanne kommt, lesen Sie
hier.
Erleben Sie KOSTbare Augenblicke an der Donau!
Information & Buchung:
unverbindliche Anfrage
Donau Niederösterreich
Schlossgasse 3
3620 Spitz/Donau
Telefon: +43 (0)2713 30060 DW 60
Telefax: +43 (0)2713 30060 DW 30
Homepage: http://www.donau.com
Email: urlaub@donau.com
Schlossgasse 3
3620 Spitz/Donau
Telefon: +43 (0)2713 30060 DW 60
Telefax: +43 (0)2713 30060 DW 30
Homepage: http://www.donau.com
Email: urlaub@donau.com
- WACHAU GOURMET FESTIVAL
Bei der hochkarätigen kulinarischen Veranstaltungsreihe können Sie Top-Gastronomen, beste Weinlagen, international erfolgreiche Winzer und vieles mehr erstmals in konzentrierter Form erleben:
- Bei exklusiven mehrgängigen Menüs, Koch-Shows, prominent besetzten Tischgesprächen und außergewöhnlichen Weinverkostungen.
Nähere Informationen unter:
Tel. +43(0)2713/300 60-60
http://www.wachau-gourmet-festival.at
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